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Coffee Specialist

5,000.00 2,500.00

Un café de primera con trazabilidad en el empaque, que le permite al barista conocer mejor el café con el que está trabajando

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Presentación:

Empaque metálico con válvula de desgasificación.

1 KG // GRANO

Descripción de Producto:

Un Espresso de un solo origen, con un tueste medio, que resalta los atributos de la zona.

Un café de primera con trazabilidad en el empaque, que le permite al barista conocer mejor el café con el que está trabajando.

  • Microrregión: Naranjo
  • Productor: Enrique Carvajal
  • Proceso: Lavado
  • Finca: Santa Anita
  • Variedad: Cuturra- Catauí
  • Altura: 1500 MSNM
  • Secado: Al Sol
  • Cosecha: 2018-2019
  • Tueste: Medio

Descripciones:

Dulce como caramelo oscuro, acidez frutal, cítrica limón mandarina, cuerpo medio, textura cremosa y posgusto de ralladura de cáscara de naranja y chocolate amargo.

 

 

 

Rendimiento: 100 tazas

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